Harcsa citromos mustármártással
…citrom illatos héját, és folyamatosan kevergetve néhány perc alatt besűrítem a mártást, miközben a halkockák is átmelegednek. Ízlés szerint borsozzuk. Tanácsok: Ha nincs folyami harcsa, az afrikai harcsa is jó,…
harcsa tisztítása
Afrikai harcsa tepsiben
Hozzávalók: 1 db kb. 1,5kg-os afrikai harcsa, 1,5 dl olívaolaj, 1 evőkanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, 2 db babérlevél, 1 teáskanál mustármag, 1 evőkanál Maggi sülthús esszencia, vegeta, hal fűszerkeverék,…
Tejfölös afrikai harcsa
Hozzávalók: 4 szelet afrikai harcsafilé (vagy 2 egész harcsa) egy csomag bacon só bors zsálya 2 dl tejföl Elkészítés: Kibéleljük alufóliával a sütőlapot. Ráfektetünk 8 szelet bacont. Erre rátesszük a…
Mazsolás-tejszínes harcsa
…A harcsa helyett használhatunk fogast vagy bármilyen tengeri halat is. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák afrikai harcsa tisztítása afrikai harcsa pucolása afrikai harcsa nyúzása harcsa nyúzása afrikai harcsa pucolás…
Harcsapaprikás II.
…összeforgatjuk a tésztával. Ha kell, megsózzuk és tálaljuk a harcsa mellé. i idő: 10 perc i idő: 60 perc Mennyiség: 4 adag Megjegyzés: Fotó: Gyermelyi Hasonló kategóriák afrikai harcsa paprikás…
Fűszeres morzsában sült harcsa
Hozzávalók: 1 kg harcsa 15 dkg zemlemorzsa fél cseresznyepaprika fél csokor petrezselyem őrölt bors olaj só A körethez: 70 dkg burgonya petrezselyem só Elkészítés: Filézzük ki a harcsát, sózzuk meg….
Tejfölös harcsa
…harcsát sózzuk, borsozzuk, 6-7 órát hűtőben pihentetjük. A vékonyra vágott császárszalonnával kibélelünk egy tűzálló tálat, az erre fektetett harcsát állandó locsolgatás mellett egy órat sütjük. Közben 45-50 percnyi sütés után…
Afrika harcsa paprikásan
…is belenyomok. Kb. 25 perc alatt készre főzöm. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Bleszák Gábor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák harcsa ára 2013 afrikai harcsa ára harcsa pucolás dorozsmai molnár harcsa…
Finomfüves harcsa tejfölben sütve
Hozzávalók: 1 kg harcsa 3 dl tejföl 2 tojás őrölt bors 3 gerezd fokhagyma 1 fej lilahagyma petrezselyem kapor gyufatészta Elkészítés: A harcsát filézve és patkószeletekre vágva is elkészíthetjük. Először…
Halászlé ahogy én csinálom.
Hozzávalók: Ponty Keszeg Apróhal Jó ha van 1 harcsa is Zsír Hagyma Só Paprika,erős Pisti 1szem burgonya Köretnek:gyufatészta vagy hosszúmetélt Elkészítés: Hát akkor elkezdem szabadtérin,bográcsban! Először is megfogom a hozzá…